蔣聖容的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

因為中油公司天然氣供應中斷，導致大潭電廠 6 部機組同步跳脫，15日下午全台各地傳出跳電，也造成不少災情。而現在連供水都受到了影響，台灣自來水公司表示，受台電停電影響，全台部分地區會出現停水，請用戶留意並盡早儲水備用。

根據台灣自來水公司消息，因台電供電異常而造成停水的地區如下：

新北市
樹林區：光興街146巷之後（包含巷弄），預計15日23時00分後恢復供水。
瑞芳區：九份及金瓜石地區水壓降低，預計15日22時30分後恢復供水。

桃園市
龍潭區民治一街~十八街,環湖路、石門觀光區，預計16日0時0分後恢復供水。

新竹市
北區中山路547號以後(全部)、成德路(全部)、成德一街(全部)、成德二街(全部)、崧嶺路(全部),新竹市香山區中華路四段181巷(全部)、中華路四段409巷(全部)、中華路四段411巷(全部)、明湖路648巷(全部)、明湖路650巷(全部)，預計16日08時00分後恢復供水。

香山區中隘里、亞歷山大等地區停水，預計16日02時00分後恢復供水。

苗栗縣
竹南鎮：頂埔里等地區停水，預計16日02時00分後恢復供水。
頭份市：興隆里等地區停水，預計16日02時00分後恢復供水。

南投縣
名間鄉：新街村，預計16日02時00分後恢復供水。
南投市：嘉和里、三和里，預計16日02時00分後恢復供水。

台南市
白河區、後壁區全區，預計16日0時0分後恢復供水。

 藥膳茶也能做甜點 DIY爽涼凍好消暑

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【華人健康網圖文提供／太雅出版社】將滋味清爽、沁涼的爽涼安快茶製作成果凍。放上鮮豔多彩的水果，便是最適合炎炎夏日的待客小點。

材料（2 人分）：

爽涼安快茶茶包（青山綠水、菩提樹（佛樹）、金針、薄荷）2包、水200㎖、白砂糖20g、蒟篛果凍粉5g、當季水果適量、薄荷葉適量。

製作方式：

1.將水與爽涼安快茶茶包放入鍋中後開火，煮開後輕壓一下茶包再將茶包拿開。加入白砂糖、蒟篛果凍粉後轉小火，一面拌一面煮至溶解。接著倒入容器中放涼凝固。

2.將步驟1之果凍切成約1 公分的塊狀後放至盛盤容器中，接著放上各種顏色鮮豔的水果，再以薄荷葉點綴即可。

本文出自太雅出版社《藥食同源養生食譜：日本百年餐廳 聘珍樓的75道藥膳料理》

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